réhabilitation de bâtiments d'alpage
chevan, basse-combe (73)
- PROJET
- FLLOO + David Naudon
- MAÎTRE D’OUVRAGE
- commune de praz-sur-arly
- PROGRAMME
- réhabilitation de bâtiments d'alpage
- LIEU
- chevan, basse-combe (73)
- SURFACES
- 800 m²
- COÛT
- 362 000 EUROS HT
- RÉALISATION
- 2015 en cours
L’opération concerne deux exploitations agricoles d’estive en alpage, situées sur la commune de Praz-sur-Arly (Chevan et Basse-Combe).
Le bâtiment de Chevan est composé d’une habitation, d’un atelier de transformation fromagère avec cave d’affinage, d’une étable de 80 places, et d’un atelier porcs.
Dans l’objectif de pérenniser l’activité laitière avec transformation fromagère, la réhabilitation concerne :
- la rénovation du logement des exploitants
- la mise aux normes de l’atelier de transformation
existant- le réaménagement des abords du bâtiment ;
notamment une aire d’attente extérieure
étanchée, avec récupération des effluents
- la création d’une filière de traitement des effluents
domestiques
- l’aménagement du captage d’eau de source
La réhabilitation du bâtiment de Basse-Combe, constitué d’une petite habitation et d’une étable, concerne l’amélioration des abords du bâtiment et l’amélioration de la gestion des effluents liés à sa production de lait.
